4月7日のELEMINISTニュースにて「ファーメンステーション」廃棄パン由来のエタノールを商用化を取り上げていただきました。

未利用バイオマス由来のエタノール開発・製造を行う株式会社ファーメンステーションは、食品製造を行う株式会社チルディーとパートナーシップを組み、サンドイッチなどの製造過程で出るパン耳残渣をアップサイクルしたエタノールを配合した除菌アルコールを開発。社内で循環活用する取り組みを開始した。
https://eleminist.com/article/2629

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「エシカル&ミニマルなライフスタイルを生きる人」を意味します。
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