2023年10月30日の日経電子版、31日の朝刊に掲載されました。
「岩手・奥州の発酵工場 バイオマス研究・技術成果を外販」
岩手県奥州市に工場を置く発酵技術のファーメンステーション(東京・墨田)は研究成果や技術の外部販売に乗り出す。
果物や加工食品など、未利用バイオマス原料のアップサイクルにつながる情報を提供し脱炭素への貢献を目指す。
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC25AMU0V21C23A0000000/