当社は、東北経済産業局が主催する「東北食ビジネスイノベーション検討会」のアクセラレーション（事業化）ワーキンググループに参画しました。

本ワーキンググループは、東北地域における食産業の競争力強化と新事業創出を目的とし、技術・ビジネスモデルの観点から実践的な議論を進める場です。当社は、未利用バイオマスの発酵技術を活用した食品素材開発・アップサイクル事業の知見をもとに、資源活用や新規事業化に向けた検討に貢献してまいります。