プレスリリース
2021.07.06

ファーメンステーションがカルビーのじゃがいもから作る発酵エタノールを配合した「じゃがいもとお米の除菌ウエットティッシュ」を商品化

独自の発酵技術で未利用資源を再生・循環させる社会を構築する研究開発型スタートアップの株式会社ファーメンステーション(本社:東京都、代表取締役:酒井 里奈、以下 ファーメンステーション)は、このたび、未利用資源となった規格外の“じゃがいも”から発酵アルコール(エタノール)を精製し、天然由来成分99%の「じゃがいもとお米の除菌ウエットティッシュ」として商品化いたしました。この取り組みは、持続可能な社会に向けたサーキュラエコノミー(循環型経済)の実現に向け、未利用資源の再生・循環を推進する取り組みの一環です。
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