
発酵アップサイクル素材開発に関する最新情報セミナーを開催いたします。
本ウェビナーでは、当社の開発プロセスで得た実践的な知見を共有し、「未利用資源の活用」という社会課題と「多様な機能性」という消費者ニーズを両立させるための原料開発のヒントをお伝えします。そのままでは活用の難しい未利用資源に含まれる成分が「発酵」という技術によっていかに変化し、新たな価値を生み出せるのか、具体的な事例と合わせて解説いたします。
また、当社サービスのアップデートとして、発酵サンプル調製とメタボローム解析パッケージについてもご紹介いたします。
ぜひ、この機会にご参加ください。
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