発酵アップサイクル素材開発に関する最新情報セミナーを開催いたします。

本ウェビナーでは、目的の香りや風味を食品や飲料に付与するための発酵アップサイクル素材の開発において、未利用バイオマスを原料としてどのように発酵工程をデザインし、お客様の事業化に向けたソリューションを提供しているのか、当社が保有する技術の最新動向とともに、新しいトピックスをご紹介いたします。

また、発酵アップサイクル素材の網羅的な成分分析を起点とした、新規素材開発の最新アプローチや、その進め方についても、当社の最先端の取り組みの事例を用いて解説いたします。
最新の技術情報を通じた、バイオものづくり領域における新たな実用的な開発手段として、発酵アップサイクル素材開発の可能性をお届けします。

この機会に、ぜひご視聴ください。

日時：2024/10/30 (水)　12:10 – 12:50

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