2024/10/9(水)~11(金)パシフィコ横浜にて開催されるバイオテクノロジー展「BioJapan」に出展。
食品・飲料メーカーの工場から排出される食品残さ等を、発酵技術で高付加価値なバイオ素材にアップサイクルしたサステナブルな素材をご紹介いたします。
また、会場内で開催されるプレゼンテーションにて、事業開発の隠岐が下記テーマで登壇いたします。
ぜひご来場ください。
■登壇情報
10/10(木) | 16:10-16:20 メインステージ Food Bio Plus 研究会×機能性食品研究会 協同企画
「未来の食のイノベーション」
(株)ファーメンステーションの発酵アップサイクル素材開発と事業紹介
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