メディア
2021.09.29

サーキュラーフード推進ワーキングチームに参画

2040年までに国内の食品ロス年間253万トンの活用・循環を目指す新組織
サーキュラーフード推進ワーキングチームに参画いたしました。


サーキュラーフード推進ワーキングチーム(以下「サーキュラーフード推進WT」)は、農林水産省が事務局を行うフードテック官民協議会内のワーキングチームとして、国際連合の定める「食料のロスと廃棄に関する啓発の国際デー(9月29日)」に発足、9月28日には記者会見をおこないました。

食品ロスを減らすだけでなく、アップサイクルをすることで新しい価値に変えていくには
1社よりも複数の会社で取り組むことで大きな動きに変えていく必要があると考え
趣旨に賛同し参画いたしました。

詳しくはこちら