このたび当社は、2026年7月に米国・シカゴで開催される食品科学分野の国際展示会 「IFT FIRST 2026」 に出展いたします。

ブースでは、当社の発酵技術から生まれた食品原料 「Fermented Rice Bran（発酵ライスブラン）」 を中心にご紹介します。米ぬかを複数の微生物で発酵させることで生まれる複雑な発酵代謝産物により、味・香り・コクの向上に貢献する天然由来の食品原料です。

皆さまのご来場をお待ちしております。

■ 出展概要

• イベント名：IFT FIRST 2026
• ブース番号：ST20
• 会期：2026年7月12日（日）～15日（水）
• 会場：McCormick Place（米国・シカゴ）

▶ 詳細はこちら
https://www.ift.org/ift-first-event/program/expo-experiences/startup-pavilion/