代表 酒井が登壇いたします。

食資源の有効活用～地域の物語と新価値創造～ 全4回コース（毎週月曜開催）
2021年10月4日～10月25日　（毎週月曜日）19：00～20:00
主催　Kimuchi,Durian,Cardamom…（オレンジページ）
会場　オンライン
申込　各会3日前まで
酒井登壇枠　10月18日第3話
発酵の駅発～サステナブルな未来行き　未利用資源がエタノールとプロダクトに生まれ変わる

食の見えない価値を明らかにし、持続可能性を高めていくお話となります。
お得なチケットもございますので、詳しくはこちらをご確認ください。